Barcelona és territori de birra! Si sou amants dellúpol i la malta en totes les seves varietats, no us perdeu aquesta guia per descobrir alguns dels establiments de cervesa més especials de la ciutat. A la vostra salut!
A Birra Birrae disposen d’una àmplia gamma de cerveses artesanals i d´importació. El seu expositor al públic replet de marques deixa constància de l’ampli ventall. Es nota que els hi agraden les coses ben fetes i amb singularitat. Tot i preferir el que és artesà enfront del que és industrial, la demanda de certs productes els fa ampliar nous horitzons, sempre dins d’uns marges minims, i aquests han de ser molt dignes, és per això que trobareu algunes marques que consideren que val la pena tenir a la venda. Amb Birra Birrae, podràs beure bé, i viuràs millor. I si no t’agrada la cervesa, és que no has descobert la teva: ells t’assessoren!
Des del 2017, Barna Brew ha anat elaborant cerveses tradicionals d’estil belga amb un toc modern, de proximitat i local. El seu Brewpub és conegut per la fascinant atmosfera, guardonades cerveses i el bon menjar. A més d’estar situat al bell mig del barri de Sant Antoni. Moltes coses passen sempre al seu local: noves receptes de cervesa, exposicions d’art emergent, concerts, activitats, degustacions i visites a la fàbrica. Una cerveseria-santuari de la cultura i la modernitat!
Birra 08 és un obrador de cervesa artesana singular i proper a la gent del barri. Els trobaràs al Clot sempre amb les portes obertes per a rebre a tothom amb un got ben fresc de cervesa 08. Els enorgulleix fer birra artesana, amb productes de qualitat, sense additius ni productes químics. Com a empresa socialment responsable fomenten la cultura de la cervesa urbana des d’un projecte professional, apassionat i de proximitat. A més, ofereixen visites guiades per la seva botiga-fàbrica, sempre acompanyades d’unes explicacions instructives i molt divertides. Cada una de les seves birres és un homenatge a un barri de Barcelona!
L’espai gastronòmic de Cervesa Moritz, en el que havia sigut l’antiga fàbrica, és tot un festival de beguda i menjar. En l’espai de cerveseria, amb la barra més llarga de la ciutat, hi podem prendre cervesa sense pasteuritzar, connectada directament del tirador al tanc d’una micro-cerveseria. I també hi trobem una amplíssima carta de tapes d’arreu del món, a càrrec de Jordi Vilà, on menjar alsacià i espanyol es donen la mà. Tot plegat acompanyat d’un bar de vins i un restaurant. La Fàbrica Moritz un dels edificis públics més sorprenents de la ciutat i tot un parc temàtic pels amants de la cervesa.
A La Cervecita pots aconseguir birra excepcional! Però birres de veritat, fetes 100% amb malta, llúpol, aigua i llevats. Totes les cerveses són seleccionades per en Joaquim, gran coneixedor de la matèria. Pots trobar qualsevol estil de cervesa: IPA, stout, porter, barleywine, pils, weizen, sour, etc. en llauna, ampolla o barril. Aquí es cuida molt la qualitat de les cerveses i per això tots els barrils estan emmagatzemats a la cambra frigorífica i es netegen els tiradors cada vegada que canvien un barril. L’oferta és molt àmplia (17 tiradors i 200 ampolles i llaunes). Si vols una cervesa de veritat, aquest és el teu lloc. Estaran encantats de rebre’t.
Aquest bonic establiment vam engegar el projecte Espiga Beer després d’unes experiències internacionals a Dinamarca i Alemanya, amb el somni de viure la revolució de la cervesa artesana a Catalunya i formar-ne part. Des del 2012 treballen fent el que més els apassiona: elaborar i distribuir cerveses amb un caràcter especial, innovant al màxim amb les cerveses que elaboren i participant en l’expansió de la cultura cervesera a Barcelona. Llarga vida a l’Espiga!
Molt a prop de l’estació de Sants trobareu un lloc excel·lent per prendre unes cerveses artesanes amb amics o les vostres persones favorites. L’ambient és familiar i molt proper. El local és ampli, net i a més disposa d’una mena de karaoke, que fa que es generi un ambient difícil de veure a altres locals de l’estil. Realment es pot gaudir molt de les vegades que hi aneu a passar el dia amb els amics. A més, el responsable, Loren, t’ajuda de manera molt amable a escollir entre la varietat de cerveses. Tota una experiència!
Si sou més de la vella escola i us agraden els clàssics a granel que sobreviuen conservant les essències en fusta i tracte familiar, al barri de Maragall teniu una bodega de referència. Aquí podreu practicar la sana religió de les millors tapes, el culte a la bona croqueta i la litúrgia del vermut a mig matí. Trobareu tota mena de vins i caves, però la seva selecció de birres artesanes és excepcional, ben escollides i de diferents punts geogràfics. Aquesta gent sap de què va la cosa! Ens preparem per viure la vida a granel a una bodega feta i pensada per a ser gaudida de dalt a baix.
A Birra Birrae disposen d’una àmplia gamma de cerveses artesanals i d´importació. El seu expositor al públic replet de marques deixa constància de l’ampli ventall. Es nota que els hi agraden les coses ben fetes i amb singularitat. Tot i preferir el que és artesà enfront del que és industrial, la demanda de certs productes els fa ampliar nous horitzons, sempre dins d’uns marges minims, i aquests han de ser molt dignes, és per això que trobareu algunes marques que consideren que val la pena tenir a la venda. Amb Birra Birrae, podràs beure bé, i viuràs millor. I si no t’agrada la cervesa, és que no has descobert la teva: ells t’assessoren!
Des del 2017, Barna Brew ha anat elaborant cerveses tradicionals d’estil belga amb un toc modern, de proximitat i local. El seu Brewpub és conegut per la fascinant atmosfera, guardonades cerveses i el bon menjar. A més d’estar situat al bell mig del barri de Sant Antoni. Moltes coses passen sempre al seu local: noves receptes de cervesa, exposicions d’art emergent, concerts, activitats, degustacions i visites a la fàbrica. Una cerveseria-santuari de la cultura i la modernitat!
Birra 08 és un obrador de cervesa artesana singular i proper a la gent del barri. Els trobaràs al Clot sempre amb les portes obertes per a rebre a tothom amb un got ben fresc de cervesa 08. Els enorgulleix fer birra artesana, amb productes de qualitat, sense additius ni productes químics. Com a empresa socialment responsable fomenten la cultura de la cervesa urbana des d’un projecte professional, apassionat i de proximitat. A més, ofereixen visites guiades per la seva botiga-fàbrica, sempre acompanyades d’unes explicacions instructives i molt divertides. Cada una de les seves birres és un homenatge a un barri de Barcelona!
L’espai gastronòmic de Cervesa Moritz, en el que havia sigut l’antiga fàbrica, és tot un festival de beguda i menjar. En l’espai de cerveseria, amb la barra més llarga de la ciutat, hi podem prendre cervesa sense pasteuritzar, connectada directament del tirador al tanc d’una micro-cerveseria. I també hi trobem una amplíssima carta de tapes d’arreu del món, a càrrec de Jordi Vilà, on menjar alsacià i espanyol es donen la mà. Tot plegat acompanyat d’un bar de vins i un restaurant. La Fàbrica Moritz un dels edificis públics més sorprenents de la ciutat i tot un parc temàtic pels amants de la cervesa.
A La Cervecita pots aconseguir birra excepcional! Però birres de veritat, fetes 100% amb malta, llúpol, aigua i llevats. Totes les cerveses són seleccionades per en Joaquim, gran coneixedor de la matèria. Pots trobar qualsevol estil de cervesa: IPA, stout, porter, barleywine, pils, weizen, sour, etc. en llauna, ampolla o barril. Aquí es cuida molt la qualitat de les cerveses i per això tots els barrils estan emmagatzemats a la cambra frigorífica i es netegen els tiradors cada vegada que canvien un barril. L’oferta és molt àmplia (17 tiradors i 200 ampolles i llaunes). Si vols una cervesa de veritat, aquest és el teu lloc. Estaran encantats de rebre’t.
Aquest bonic establiment vam engegar el projecte Espiga Beer després d’unes experiències internacionals a Dinamarca i Alemanya, amb el somni de viure la revolució de la cervesa artesana a Catalunya i formar-ne part. Des del 2012 treballen fent el que més els apassiona: elaborar i distribuir cerveses amb un caràcter especial, innovant al màxim amb les cerveses que elaboren i participant en l’expansió de la cultura cervesera a Barcelona. Llarga vida a l’Espiga!
Molt a prop de l’estació de Sants trobareu un lloc excel·lent per prendre unes cerveses artesanes amb amics o les vostres persones favorites. L’ambient és familiar i molt proper. El local és ampli, net i a més disposa d’una mena de karaoke, que fa que es generi un ambient difícil de veure a altres locals de l’estil. Realment es pot gaudir molt de les vegades que hi aneu a passar el dia amb els amics. A més, el responsable, Loren, t’ajuda de manera molt amable a escollir entre la varietat de cerveses. Tota una experiència!
Si sou més de la vella escola i us agraden els clàssics a granel que sobreviuen conservant les essències en fusta i tracte familiar, al barri de Maragall teniu una bodega de referència. Aquí podreu practicar la sana religió de les millors tapes, el culte a la bona croqueta i la litúrgia del vermut a mig matí. Trobareu tota mena de vins i caves, però la seva selecció de birres artesanes és excepcional, ben escollides i de diferents punts geogràfics. Aquesta gent sap de què va la cosa! Ens preparem per viure la vida a granel a una bodega feta i pensada per a ser gaudida de dalt a baix.
